Париж, Франция

Эдуард Дешеппер , генеральный директор Wainbridge France, принял участие в ежегодной конференции GRI France самом знаковом мероприятии в сфере недвижимости, которое прошло в Париже с 13 по 14 сентября 2021 года. Уже более 20 лет GRI Club собирает инвесторов, девелоперов, представителей банковского сектора и других крупных игроков рынка недвижимости для обсуждения наиболее актуальных вопросов современности и обмена опытом в области строительства и развития, а также для создания на европейских рынках новых амбициозных партнерских проектов.

Господин Дешеппер участвовал в стратегической сессии «Классические или альтернативные жилые форматы. Новые люди. Новые решения». Спикеры обсуждали, какой продукт сегодня наиболее востребован на рынке Франции, соотношение роста цен и текущего спроса.

Значительная часть дискуссии была посвящена сервисным жилым проектам, насколько этот формат интересен сегодня для бизнеса, какие имеет риски и пути достижения устойчивого развития рынка аренды.

В начале 2021 года издание MICHELIN 2021 с гордостью представило Guide France с лучшими ресторанами Франции — обладателями звезд Мишлен. И компания Wainbridge с гордостью сообщает, что ресторан «Trente-Trois Paris», открывший свои двери всего год назад в стенах Maison Villeroy, получил свою первую звезду.

«Как мы знаем, 2020 год был особенно трудным и трудным для владельцев ресторанов. — комментирует новый гастрономический путеводитель Гвендал Пулленек, международный директор MICHELIN гидов. — Тем не менее, рестораны встречали гостей в разрешенном формате, и клиенты отвечали с энтузиазмом, демонстрируя свою глубокую привязанность к изысканной кухне. Вся команда MICHELIN гидов была поражена и вдохновлена этим проявлением солидарности. Для нас было важно соблюсти наши давние обязательства перед шеф-поварами и всей индустрией, поэтому в свет вышел MICHELIN Guide France.» — добавил он.

Главный маэстро ресторана «Trente-Trois Paris» Себастиан Санжу — шеф-повар в пятом поколении. Ежедневно он собирает меню из лучших продуктов и предлагает современную кухню, которая основана на уважении к земле, природе и людям. Себастиан Санжу глубоко вовлечен в проект нового ресторана, он принял участие в создании его концепции, разработал меню и набрал команду поваров. Ресторан «Trente-Trois Paris» — не единственный опыт сотрудничества шеф-повара с Wainbridge — международной девелоперской компанией, которая открыла отель Maison Villeroy в золотом треугольнике Парижа в 2020 году. Прошлым летом Себастиан руководил рестораном La Voile D’or в Сен-Жан-Кап-Ферра, которым также владеет Wainbridge.

«Огромное спасибо моей команде, нашим преданным гостям и тем, кто создает экосистему ресторана „Trente Trois Paris“: поставщикам продуктов, рыбакам, виноделам — именно они каждый день помогают нам воплотить нашу страсть к кулинарии! — прокомментировал Себастиян Санжу получение Звезды MICHELIN,— И спасибо команде MICHELIN Guide за то, что поверили в нас».

Французская ресторанная индустрия остается верна своим традициям — издание 2021 года подтверждает, что любовь к изысканным угощениям продолжает ярко сиять по всей Франции. Путеводитель станет полезным инструментом для гурманов и ценителей прекрасной французской кухни.

Каждый год авторитетный журнал для путешественников Conde Nast Traveller составляет Золотой лист лучших, по мнению редакции, отелей мира. В этот в список вошел отель Maison Villeroy, который был открыт компанией Wainbridge в 2019 году в Париже. Камерный отель всего на 11 номеров сразу полюбился искушенным гостям в первую очередь своим непревзойденным французским сервисом, высоким уровнем приватности и изысканной французской кухней.

Conde Nast Traveller так описал отель: «Maison Villeroy Paris — исторический особняк начала прошлого века в самом сердце Золотого треугольника Парижа. Отель является воплощением самой роскоши и, в значительной степени, старого света. Здесь вы можете арендовать номер, весь этаж или даже целое здание целиком. Команда профессиональных дворецких, которая доступна 24 часа в сутки, позаботится обо всем, что вам нужно, сделает это деликатно и на высшем уровне».